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抿节在陕北方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”,学抿节技术培训 是一种粗粮细做的汉族面食小吃。 抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,陕西特色面食教学 汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,西安学抿节培训班 并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。此乃陕北面食中的,抿节学费多钱 食者必点之品种。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
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